Saku Tume on yksi harvoista Dunkel-Bock-tyylisistä oluista Virossa, jolla on täyteläinen maku.
Tavanomaisten vaaleiden ohramaltaiden lisäksi Saku Tume valmistetaan München- ja karamellimaltailla sekä poltetulla sokerilla, jotka antavat oluelle erityisen syvän värin, ainutlaatuisen paahteisen maun ja rikkaan aromin.
Haudutettu kokeneille oluenjuojille, jotka arvostavat tumman oluen tummempaa makua.